Grâce à Jean-Claude et Nadine, le projet se précise...et il a un nom : "L'Abbaye-Cyclette" !
Chers amis d'IVV,
L’hiver se dirige lentement vers la sortie en trainant les pieds comme souvent. Il est temps pour nous de parler un peu plus de notre projet IVV spécial bière belge ou projet « Abbaye Cyclette ».
Nadine et moi avons préparé un projet en deux temps, une partie en Wallonie au sud de Bruxelles et une partie en Flandres, entre Lille et Bruges.
Quant à la période, malheureusement, il est impossible de satisfaire tout un chacun et nous avons retenu finalement le week-end de l’Ascension, du mercredi 17 mai au dimanche 21 mai.
En gros, ça donnerait cela :
Mercredi après-midi:
40 km en Wallonie au sud de Bruxelles : un parcours qui nous mène entre autres à l’abbaye de Villers en Brabant ( https://villers.be/fr/bistro-abbaye), départ et retour dans le secteur de Louvain-la-Neuve
Jeudi :
Parcours de 70 km environ qui nous mène entre autres à la Butte du Lion à Waterloo
La Butte du Lion (Waterloo) : site : https://www.waterloo1815.be
Vendredi :
Matin Déplacement en voiture jusqu’à Ypres : 169 km, 1 heure et 43 minutes.
A partir de 11 heures Petite boucle de 40 km jusqu’à Poperinge. Visite du musée du houblon : https://hopmuseum.be/fr/se-loger-1 et/ou une houblonnière https://www.plukker.be
Samedi :
70 km d’Ypres à Bruges et retour. Visite du musée interactif de la bière à Bruges
Le Musée de la bière à Bruges, site :
https://mybeerexperience.com/fr
Dimanche matin :
Balade du côté d’Ypres (30 km environ) sur le thème des tranchées de 14-18
Ypres : Tranchées de 14-18 /Musée de la 1° guerre mondiale, site :
https://www.inflandersfields.be/fr/bezoek-f
Déjeuner dans un estaminet.
Retour en Hexagonie.
Tout cela est provisoire. Il nous reste à explorer sur place, ce que nous envisageons pendant les vacances scolaires de février, et à finaliser l’ensemble du projet.
L’heure et donc venue de vous proposer une inscription ferme avec, bien sûr, une provision de 200 euros par personne, par chèque ou par virement au nom de Jean-Louis Morgenthaler – je vous enverrai sur demande mes coordonnées bancaires si vous choisissez la formule du virement.
Il me reste à poursuivre votre mise à jour culturelle sur le sujet en vous signalant au moins une vidéo (et un YouTuber particulièrement enthousiaste) à propos des bières que vous pouvez trouver en supermarché. C’est ici : https://www.youtube.com/watch?v=pCXPxxDUUqU&t=6s
« Une bière et Jivay » a produit sur Youtube un nombre respectable de vidéos sur notre sujet avec un certain style, un certain panache, dirais-je, et avec une respectable audience de plus de 300 000 abonnés (followers). Je recommande.
Bien à vous. Bonne année. Prenez-soin de vous. Et comme le dit joliment Jivay, n’oubliez pas de picoler avec modération.
Nadine et Jean-Louis
Troisième message de Jean-Louis et Nadine avec deux Vidéos
Chers amis,
Il ne manque plus que quelques réponses au questionnaire auquel la grande majorité d’entre vous ont répondu concernant les dates de notre prochaine balade IVV. On est d’ailleurs un peu perplexe car de nouveau, il sera difficile de réunir tout le monde aux mêmes dates.
Pour l’instant on attends encore d’avoir plus de réponses. Si vous êtes dans le cas de n’avoir pas encore répondu, pensez-y. Nadine et moi comptons sur vous.
En attendant, comme promis, nous vous communiquons deux nouveaux liens avec des petits documents relatifs à la bière, un produit décidément mondial aux traditions profondes mais qui semble s'être adapté au monde de la grande industrie alimentaire - une évolution qu'on ne voit guère dans le monde du vin.
La bière a clairement un côté traditionnel et patrimonial :
La Bière, fleuron du patrimoine belge
https://www.youtube.com/watch?v=ZimZv2Q2TV8
mais elle a aussi évolué avec son temps – beaucoup évolué ; bien plus que le monde du vin, le monde de la bière a connu des concentrations aboutissant à des groupes gigantesques ; parallèlement, surtout depuis une bonne décennie, sont apparues des bières artisanales en nombre impressionnant. On reviendra sur les bières artisanales la prochaine fois.
Pour le moment, voyons d’abord les grands :
Le monde de la bière
https://www.youtube.com/watch?v=LWjjBvK9KCU
Jean-Louis et Nadine
Jean-Louis et Nadine nous proposent une nouvelle vidéo et nous informent sur la prochaine balade IVV
Chers amis In-Vélo-Véritassiens,
Voici, comme promis une deuxième vidéo sur le thème de la bière.
Cette fois, c’est l’émission « C’est pas sorcier » qui va nous livrer – avec son style bien à elle – quelques informations essentielles sur notre sujet. Vous nous direz ce que vous en pensez.
https://www.youtube.com/watch?v=Ouy2ocDbFYs
Nadine et moi continuons à préparer notre prochaine balade. On envisage un parcours en Wallonie, suivi d’un parcours en Flandres, un peu comme nous avions fait, en Vendée, le Sud puis le Nord du département. Enfin, pour le moment. On aimerait faire de cette balade IVV un moment de découverte de la longue histoire de la bière qui nous semble en quelque sorte un vin du Nord, quelque chose qui partage avec le vin une incroyablement longue et tâtonnante histoire qui va de la fermentation naturelle subie à la fermentation contrôlée – et tout cela, bien avant l’industrialisation et l’approche scientifique des phénomènes naturels complexes. J’arrête là ma minute de philosophie de la science et je vous recommande cette vidéo qui vaut, mais vraiment, qui vaut d’être (re)vue.
A propos, et avant qu’on aille plus avant dans cette préparation, quels sont ceux d’entre vous qui sont a priori intéressés par cette balade iconoclaste en Belgique ? Avant même qu’on vous demande une participation financière, combien d’entre vous envisagent de participer à cette balade 2023 qui sera hors norme, c‘est clair, mais qui à notre avis devrait jeter sur le monde renaissant de la bière une lumière éclairante.
Une dernière question : avez-vous une préférence pour le week-end de l’Ascension (du mercredi 17 mai au dimanche 21 mai) ou pour une période moins bousculée, disons du samedi 13 au mercredi 17 mai.
Bien amicalement.
Jean-Louis et Nadine
Jean-Louis nous parle de bière pour la prochaine balade !
Chers invelovéritassiens et invelovéritassiennes,
Préparant une prochaine sortie IVV inhabituelle puisqu’elle aura pour thème la bière belge, je me suis rendu compte à quel point nous avons, en tant qu’amateurs, une très bonne culture du monde du vin. Mais avons-nous une culture du monde de la bière qui lui soit comparable ? Sans doute pas vraiment. En explorant les techniques, les produits, les ingrédients, l’histoire, je me rends compte que je croyais connaitre, mais en fait, je ne connais pas tellement. Pourtant, plus j’en découvre et plus la bière est meilleure – enfin, pas n’importe laquelle.
Il me semble donc qu’il vous serait agréable de découvrir, au fur et à mesure de la préparation que Nadine Baudoin et moins avons engagée, un certain nombre de ressources documentaires qui nous ont particulièrement éclairés. Tous les mois, avec l’aide d’Olivier, notre webmaster, je vous partagerai (comme on dit en français massacré) une vidéo qui vous donnera envie d’en découvrir plus. Avec l’appli WhatsApp on pourra d’ailleurs échanger questions et points de vue.
Pour commencer, je vous propose cette vidéo réalisée par Lucas, un Youtuber apparemment passionné par les bières, qui a l’avantage de nous faire toucher du doigt la richesse et la variété des types de bière, bien au-delà des blondes, des brunes et des rousses que nous, français, connaissons.
25 styles de bières en 15 minutes
Lucas de Brewnation
https://www.youtube.com/watch?v=-xC5fJvL-Ec
Le compte rendu de la Vendéenne par Jean-Louis
Jean-Louis Morgenthaler vient de terminer la rédaction du compte rendu de la balade en Vendée avec le talent et l'originalité qu'on lui connait.
Bravo et merci Jean-Louis pour ce récit très drôle et néanmoins très détaillé de notre dernière randonnée qui nous rappellera tant de bons souvenirs. Le voilà sur le site et également en PDF. Bonne lecture...
>> Le compte rendu de la Vendéenne
Le compte rendu en PDF (pour l'imprimer ou le charger dans son ibook) 
LA cave IVV avec tous les vins de la Vendéenne
G
râce à la Vendéenne la cave s'est bien remplie : 662 nouvelles bouteilles pour presque 9900€. Les Vignerons vendéens ne vont pas regretter le passage des IVV !
La Cave IVV contient désormais 22073 bouteilles achetées depuis l'an 2000 pour un montant cumulé, tenez-vous bien, de 227510€ !
Petit rappel : pour retrouvez dans la "Cave IVV" tous les vins de la Vendéenne, Il suffit de choisir "la Vendéenne" dans la liste déroulante des balades et vous accédez à la liste des vins. En cliquant sur un vin vous obtenez sa fiche avec toutes ses caractéristiques ainsi que le nombre de bouteilles achetées par IVV et le montant de ces achats. En cliquant sur le producteur vous obtenez sa fiche complète avec le nombre de bouteilles achetés chez lui et le chiffre d'affaires que cela a généré...
L'album photo de la Vendéenne
Grâce aux photos envoyées par Bernard C. et Éric, l'album photo de la Vendéenne se remplit.Vous pouvez encore m'envoyer des photos, par mail ou via Wetransfer, (pas trop nombreuses, sélectionnez les meilleures...)
Si vous préférez créer un album, Google photo ou autre, je le mettrai en lien sur le site.
La lettre de Dominique
Que dire d'IVV, In Vélo Veritas ?
« IVV is one of the main and very few remaining glassworks that still produce in Italy ». Peut-on lire sur internet …
Certes, le verre est le matériel idéal pour contenir le précieux liquide et pour le boire. Et, à défaut de cristal, on utilisera un verre de qualité, c’est-à-dire fin et élégant. Mais IVV ce n’est pas ça.
Poursuivons,
Je lis aussi « Calendrier 2022 des marches IVV ». Non, ce n’est pas l’IVV que, désormais, je connais. Certes, si ses protagonistes aiment la randonnée, leurs pieds, ils préfèrent les poser sur les pédales d’un vélo et sur le sol des caves de dégustation. Si, parfois, le parcours a pu cheminer sur du tout-venant, terre, graviers, cailloux, (la boue nous ayant, tout de même, été épargnée), m’occasionnant un bel hématome d’une taille conséquente sur la fesse droite précisément, (que la décence m’interdit toutefois de vous montrer via le partage de photos), l’asphalte reste, tout de même, leur terrain de jeu favori.
Mais, pas n’importe quel asphalte !
La Vendéenne c'est fini !
Merci à Véronique et Gérard pour cette belle randonnée très réussie. Les IVV furent heureux de se retrouver après deux ans d'absence, en pédalant dans de bien jolis paysages, goûtant des vins originaux et excellents (presque tous...), visitant un jardin extraordinaire et se régalant de délicieux mets...
N'oubliez pas de m'envoyer vos meilleures photos via Wetransfer
Si vous préférez créer un album, Google photo ou autre, je le mettrai en lien sur le site.
Bientôt sur le site toutes les photos que vous m'aurez envoyées, le compte rendu de la balade rédigé par Jean-Louis et dans la cave IVV, les statistiques des vins achetés.
Vous serez avertis de ces parutions au fur et à mesure par un message sur notre nouveau groupe WhatsApp, notre réseau IVV-social !
Dîner des retrouvailles le 5 avril 2022
Nous ne fûmes que 12 à nous retrouver mardi soir au restaurant "Les Rouquins" suite à une flambée d'annulations dues à des problèmes familiaux et au Covid.
Ce fut le cas notamment de nos deux organisateurs Véronique et Gérard, tous deux testés positifs, Gérard depuis dix jours et encore mardi, et Véronique le lendemain mais déjà pas en état de se joindre à nous mardi soir.
Tous les participants étaient franciliens à l'exception de Bernard Communal qui a représenté brillamment les provinciaux, qui nous ont néanmoins beaucoup manqué.
Roselyne Huet était des nôtres et nous a dit quelques mots de remerciement très émouvants, nous assurant aussi que l'olivier se portait bien.
Gérard, presque guéri, mais encore positif, à pu nous rejoindre en fin de repas.
Dûment masqué et respectant scrupuleusement les fameuses mesures barrières, Gérard nous a longuement commenté la future balade et remis des premiers documents ( voir plus loin)
Voici quelques photos de ce sympathique dîner
La boutique In Vélo Veritas
Une boutique en ligne qui vous propose quelques T-shirts ou sweat-Shirts aux couleurs d'IVV !
Cette boutique est hébergée par le site Tostadora, un site découvert par Philippe.
Pour chaque modèle , choisissez la couleur et la taille. Vous pouvez même modifier la taille et la place du logo, modifier ou ajouter un texte à votre convenance.
J'ai testé l'achat de quelques exemplaires, la qualité est correcte et les délais de livraison courts et respectés.
N'hésitez pas à me faire des remarques ou des suggestions pour modifier ou ajouter des modèles
Si ça vous tente, il ne vous reste plus qu'à vous lancer,
A vous de jouer en cliquant sur le lien ci-dessous ou sur l'icone à droite
Dominique nous a quittés
Qu'est-ce qu'il va nous manquer ! Déjà, depuis qu'il a cessé de venir à nos balades, celles-ci n'étaient plus tout à fait les mêmes. Il nous manque le poète qui s'arrétait sans prévenir au bord des routes pour cueillir des fleurs des champs et en garnir son casque. Ses facéties, son humour quand il jetait son vélo dans une poubelle, ses discours, ses comptes rendus de balade qu'il faut relire, sa chaleur humaine, sa gentillessse, tout ça restera dans nos souvenirs.
Vendredi 24 septembre on pensera à Dominique, Roselyne, leurs enfants et petits enfants.
J'ai fait un petit album avec les meilleures photos de Dominique durant les balades IVV pour rafraîchir notre mémoire.
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