Profitant d'un séjour vers la Rochelle, je suis passé au Prieuré La Chaume, le domaine que nous visiterons le 28 mai prochain.
J'y ai été reçu par Christian Chabirand, vigneron passionné et passionnant...
Passionné par l'art de la vigne, mais pas seulement, il organise depuis quelques années un festival où tous les arts sont réunis autour de la vigne et du vin.
Une dégustation rapide m'a confirmé que la passion de Christian se retrouvait dans la qualité et l'originalité de ses vins.
Bravo à Véronique et Gérard d'avoir choisi le Prieuré des Chaumes comme première dégustation de la balade.
Une visite qui s'annonce sous les meilleurs auspices.
Olivier Lemaire
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